Ресторантите на София и предлаганите вина

Ресторантите на София предлагат богат асортимент от вина, на които можете да се насладите. Добър асортимент от вина ще намерите във всички супермаркети в страната, въпреки че има специализирани магазини за вино в София, Пловдив, Русе, Варна и Бургас. Купуването на вино в магазин за винарна ще струва не по-малко от закупуването в обикновен магазин, а изборът ще бъде ограничен само до местни сортове.

Основните изби се намират в Русе, Сухиндол и Лясковец.

Други региони са по-малко известни, с някои изключения. Sungulare Misket и Sungulare Eau de Vie са бели вина с богат букет от дълбините на балканските котловини, докато бялото мискет от Розовата долина, може би най-известното българско вино, се произвежда в Долнобалканския регион. Най-известната винарна се намира в Асеновград, където се произвеждат червените вина Гъмза и Мавруд.

В ресторантите на София ще Ви предложат прекрасни марки български червени и бели вина, както и вино розе. Ще Ви препоръчат най-подходящото вино към ястието, което сте си избрали в избрания от Вас ресторант.

Концентрирани напитки, които се предлагат в ресторантите на София

Ракия се прави от сливи или грозде, често у дома. Можете да си поръчате в ресторанта качествена, отлежала гроздова или сливова. Ракията често се консумира като аперитив, просто няма как да не го опитате. Не устоявайте на прелестите му и вкусът може да бъде оценен по-късно. 

Друга популярна местна нискоалкохолна напитка е бозата – гъста, леко сладка, кафява течност, приготвена от ечемик, пшеница или просо. Това за бозата го вметнахме просто информативно, в ресторантите няма да Ви я предложат, но в малките сладкарнички на града бихте могли да я опитате.

Бирата се произвежда в изобилие и е много по-популярна сред местните жители от виното. Повечето от пивоварните са собственост на големи международни компании и качеството е постоянно високо. Основните местни марки са „Болярка“ от Велико Търново, „Астика“ от Хасково и „Голд“ от пивоварна „Загорска“ в Стара Загора. Болярка произвежда и доста странен портиер, наречен Столично.